1)病死猪辅热好氧发酵尾气中能准确定性和定量检 测的共 19 种恶臭物质,其中,硫醇硫醚类 3 种、烷烃类 1 种、芳香烃类 12 种、酚类 1 种、胺类 1 种、无机气体 1 种。OAV 大于 1 的 8 种物质可以分为两组,3-乙基甲 苯、4-乙基甲苯、对甲酚为一组,氨气、甲硫醇、二甲基 硫醚、二甲基二硫醚、三甲胺为一组,组内物质的 OAV 值呈极显著相关(P<0.01),具有相似的排放规律,不同 组间的物质 OAV 值相关性不显著(P>0.05)。 2)病死猪辅热好氧发酵尾气中,各阶段致臭物质成 分存在差异,在发酵 12 小时以内阶段,三甲胺、甲硫醇、 二甲基硫醚、二甲基二硫醚、氨气、对甲酚、3-乙基甲苯、 4-乙基甲苯为主要致臭物质;在 12~36 h 发酵阶段,主 要致臭物质是三甲胺、甲硫醇、二甲基硫醚、二甲基二 硫醚、氨气和对甲酚 6 种;在 36~72 h 发酵阶段,主要 致臭物质为三甲胺、甲硫醇、二甲基硫醚、二甲基二硫 醚和氨气 5 种。 3)不同发酵阶段的臭气强度不同。在 0~72 h 内的 发酵过程中,0~3 h 内臭气强度缓慢增强,但在第 6 小 时时臭气强度有明显下降,6~18 h 内臭气强度快速增强, 第 18 小时达到峰值,18~30 h 内臭气强度快速减弱,30~ 72 h 内臭气强度缓慢减弱,直至稳定。
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